ヨードホルム反応の利用法と反応機構
しかし、沸点以下でも蒸気圧は０ではありません。
203の方のご説明でよろしいかと思います。
実際にはサリチル酸の「分子内水素結合」があるため簡単に判断できませんし、濃度が高いとアセチル酸は分子間での水素結合をアスピリンに比べ非常に作りやすくなるために複雑な様相を示しますが、一般に、極性官能基がある距離離れて複数存在すると「分子の極性」は上がると考えられます。 塩酸を白金電極で電解する場合、【理論的には】陽極から塩素ガスが、陰極から水素ガスが発生します。 アルコールにはそんな記述がありません。
5生成物は、ヨードホルムCHI3は良いのですが、他に何ができるか？ということについて習っていますか？ 既に回答に記していますが、この場合は安息香酸PhCOOH、ヨウ化ナトリウムNaI、水H2Oができます。
「アルデヒドは還元性があって…」 「銀鏡反応？フェーリング反応？ってなんだっけ？」 「ヨードホルム反応はいつ起こるんだっけ…？」 あなたもこのように困ってしまうことはありませんか？ アルデヒドやケトンではいろんな反応があるため、 完璧に覚えきるのはなかなか難しいものです。
17もちろんそれぞれの官能基が見せる反応もありますからその都度覚えなければならないこともありますが、 １つ学んだらその前には何があったかは復習しておくと最終的なところでまとめやすくなりますよ。
これが２度繰り返したのち、ハロホルムが生成します。 そしてよっぽど上手く反応させたのが「 ヨードホルム反応」です。 ヨードホルム反応する化合物は、 アセトン、アセトアルデヒド、２－プロパノール、エタノール を覚えておくようにすれば大丈夫でしょう。
そんな状態の炭素に何かがぶつかり、 水素を追い出すことで還元反応を起こすことができるのです。
恐らくニッケルは析出するでしょうが、亜鉛は析出しないかな？するかもしれません。
またアセトンは酢酸カルシウムを加熱して熱分解しても生成します。
次のように考えたらわかりやすいと思います。
少し自信がありませんで申し訳ありません。
なお，これは酢酸に限らず，カルボン酸一般に言えることです。
